Холодные закуски

бутерброд с сельдью, скумбрия слабого посола, маринованные шампиньоны, копченая грудинка, буженина, маринованные огурчики, сало рубленное, томат с сыром, витки из баклажан, салат из краснокочанной капусты

адыгейский сыр, гауда, пармезан, копченый сыр, дор блю, фета, эклеры с творожным сыром и клюквой, мед, виноград, груша

с отварным картофелем, маринованным луком, огурцом, томатами черри, морковью и зеленью

с отварным картофелем, маринованным луком, маринованным огурцом, яйцом, сливочным хреном и зеленью

лосось, скумбрия, сельдь слабого посола, кальмар горячего копчения, тарталетки с творожным сыром и красной икрой

копченая грудинка, шпик соленый, рубленое сало с чесноком, малосольные огурчики, лук, чеснок и горчица

гастрономия собственного производства: буженина, ростбиф, ветчина, краинская колбаска с сыром; салями чоризо, филе индейки с малосольными огурчиками и чесночным багетом

с соусом вителло тонатто, тостами и вялеными томатами

с сыром и зеленью на дольках томата

малосольные огурчики, маринованные огурчики, морковь по-корейски, квашеная капуста по-грузински, маринованные шампиньоны, томаты домашнего посола, чеснок и маринованный лук

огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, дайкон, сельдерей, морковь, томаты черри, зелень, соус по-швейцарски