Техмен в нашем ресторане это мастер на все руки и «палочка выручалочка», «мужчина в доме» в одном лице! Он должен иметь технический склад ума, разбираться в электрооборудовании, сантехнике, а также еще и уметь общаться с людьми и быть требовательным исполнителем. Ведь помимо выполнения мелких самостоятельных ремонтов он должен организовывать и контролировать ремонтные работы и ТО оборудования, осуществляемые привлеченными специалистами и организациями.