Вакансия: управляющий ресторана

Управляющий — это главный человек в ресторане, от его профессионализма, личных качеств и опытности зависит успех всей компании. Это сложная, но интересная работа, требующая полной отдачи. Мы приглашаем к сотрудничеству целеустремленных, инициативных, ответственных, не представляющих свою жизнь без ресторанного бизнеса людей.

Обязанности:

• Организация, контроль и обеспечение взаимодействия всех служб ресторана (кухни, работников зала, службы безопасности, бухгалтерии).
• Организация высокого уровня обслуживания гостей ресторана.
• Организация праздничных и развлекательных программ и мероприятий.
• Контроль за технической оснащенностью ресторана.
• Ведение кадровой политики (ликвидация текучки, разработка схем поощрения сотрудников, осуществление кадровых перестановок).
• Контроль за расходами ресторанного предприятия (оптимизация расходов).
• Формирование корпоративной культуры.
• Своевременный и точный отчета о состоянии ресторана управляющей компании.

Требования:

• Организаторские способности.
• Аналитический склад ума.
• Ответственность, требовательность.
• Коммуникабельность.
• Творческое мышление, мобильность, инициативность, активная жизненная позиция.
• Умение быстро принимать решения, стрессоустойчивость.
• Способности к обучению и стремление к самосовершенствованию.
• Умение работать в режиме многозадачности.
• Опыт руководителя не менее 3 лет.
• Знание правил и норм охраны труда и пожарной безопасности.
• Знание нормативной базы в сфере ресторанного бизнеса.
• Маркетинговая подготовка.
• Знание R-keeper, Store House.
• Навыки командообразования, контроля, руководства персоналом.

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный социальный пакет.
• Питание.
• Корпоративное обучение.
• Развоз в ночное время.
• Работа в дружном коллективе.
• Стабильная и своевременная оплата труда.
• Возможность карьерного роста.
• График работы 5/2.
• Размер заработной платы по итогам собеседования.

Мы пред­ла­га­ем: офи­ци­аль­ное тру­до­устрой­ство, пол­ный соц­па­кет, ста­биль­ную и кон­ку­рент­ную за­ра­бот­ную пла­ту, ра­бо­ту в друж­ном кол­лек­ти­ве в со­вре­мен­ной, раз­ви­ва­ю­щей­ся ком­па­нии.

Менеджер по персоналу:
Телефоны: +7 (383) 286‑08‑96​, +7 (913) 002‑08‑96
Электронная почта: personal.nsk@maximilians.ru

Обращайтесь через форму:


Имя и фамилия (обязательно)

Дата рождения

Телефон (обязательно)

E-mail (обязательно)

Гражданство РФ

Образование

Последнее место работы

На какую вакансию претендуете

Опыт

Опишите кратко ваш опыт

Нажимая на кнопку «Отправить», я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности.