Вакансия: пивовар

Пивовар — это прежде всего человек, который руководит технологическим процессом пивоварения. Неважно, крупный завод ли это или маленькая частная пивоварня, обязанности у пивовара везде примерно одинаковые. В них входит осуществление приемки сырья — солода, дробление и затирание солода, производство основного сусла, то есть варка, брожение, созревание пива, его фильтрация и подача на розлив.

Каждый из этих этапов пивоварения — достаточно сложный технологический процесс и для каждого сорта пива есть свои особенности. На каждом этапе процесса пивовар при помощи специальных лабораторных проб и анализов, а также дегустации оценивает качество изготавливаемого продукта.

Обязанности:

• Приготовление пива согласно техкартам и стандартам ресторана.
• Контроль качества выпускаемой продукции.
• Участие в инвентаризациях.
• Соблюдение всех санитарных норм, норм охраны труда и пожарной безопасности.

Требования:

• Опыт работы пивоваром, помощником пивовара.
• Знание технологии производства пива.
• Умение пользоваться специальным оборудованием.
• Знание основных характеристик пива.
• Ответственность.

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный социальный пакет.
• Питание.
• Корпоративное обучение.
• Развоз в ночное время.
• Работа в дружном коллективе.
• Стабильная и своевременная оплата труда.
• Возможность карьерного роста.
• График работы 5/2.
• Размер заработной платы по итогам собеседования.

Мы пред­ла­га­ем: офи­ци­аль­ное тру­до­устрой­ство, пол­ный соц­па­кет, ста­биль­ную и кон­ку­рент­ную за­ра­бот­ную пла­ту, ра­бо­ту в друж­ном кол­лек­ти­ве в со­вре­мен­ной, раз­ви­ва­ю­щей­ся ком­па­нии.

Менеджер по персоналу:
Телефон: +7 (982) 719‑04‑09
Электронная почта: personal.ekb@maximilians.ru

Обращайтесь через форму:


Имя и фамилия (обязательно)

Дата рождения

Телефон (обязательно)

E-mail (обязательно)

Гражданство РФ

Образование

Последнее место работы

На какую вакансию претендуете

Опыт

Опишите кратко ваш опыт

Нажимая на кнопку «Отправить», я соглашаюсь с Политикой конфиденциальности.