Вакансия: пивовар

Пивовар — это прежде всего, это человек, который руководит технологическим процессом пивоварения. Неважно, крупный завод ли это или маленькая частная пивоварня, обязанности у пивовара везде примерно одинаковые. В них входит осуществление приемки сырья — солода, дробление и затирание солода, производство основного сусла, то есть варка, брожение, созревание пива, его фильтрация и подача на розлив.

Каждый из этих этапов пивоварения — достаточно сложный технологический процесс и для каждого сорта пива есть свои особенности. На каждом этапе процесса пивовар при помощи специальных лабораторных проб и анализов, а также дегустации оценивает качество изготавливаемого продукта.

Обязанности:

• Приготовление пива согласно тех. картам и стандартам ресторана
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Участие в инвентаризациях
• Соблюдение всех санитарных норм, требований ОТ и ПБ

Требования:

• Опыт работы пивоваром, помощником пивовара
• Знание технологии производства пива
• Умение пользоваться специальным оборудованием
• Знание основных характеристик пива
• Ответственность

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный социальный пакет
• Питание
• Корпоративное обучение
• Развоз в ночное время
• Работа в дружном коллективе
• Стабильная и своевременная оплата труда
• Возможность карьерного роста
• График работы 5/2
• Размер ЗП по итогам собеседования

Мы пред­ла­га­ем: офи­ци­аль­ное тру­до­устрой­ство, пол­ный соц­па­кет, ста­биль­ную и кон­ку­рент­ную за­ра­бот­ную пла­ту, ра­бо­ту в друж­ном кол­лек­ти­ве в со­вре­мен­ной, раз­ви­ва­ю­щей­ся ком­па­нии.

Менеджер по персоналу:
Телефон: +7 (982) 719‑04‑09
Электронная почта: personal.ekb@maximilians.rest

    Обращайтесь через форму:


    Имя и фамилия (обязательно)

    Дата рождения

    Телефон (обязательно)

    E-mail (обязательно)

    Гражданство РФ

    Образование

    Последнее место работы

    На какую вакансию претендуете

    Опыт

    Опишите кратко ваш опыт