Вакансия: повар заготовочного цеха

Повар нашего ресторана, независимо от распределения по цехам, должен обладать профессиональными навыками, а именно — способностью оценивать качество продуктов и технологических процессов. Он должен иметь способность воспринимать сразу несколько объектов и чувствовать хронометраж. Повара по своей природе — люди с динамичным мышлением, умеют на глаз быстро и точно определять объем жидкости, специй и других продуктов. Они должны визуально разбираться в качестве продуктов. Владеть технологией быстрого приготовления блюд. От них требуются: хорошая координация движений, оперативность, физическая выносливость, энергичность и умение импровизировать.

Заготовочный цех ресторана готовит полуфабрикаты для доготовочных цехов собственного производства. От работы повара заготовочного цеха зависит и конечный результат блюда. Он должен знать и соблюдать все стандарты технологического процесса, правила хранения сырья и полуфабрикатов.

Обязанности:

• Приготовление блюд, требующих кулинарной обработки, в соответствии с технологическими картами.

Требования:

• Образование повара.
• Знание основных правил и технологий приготовления блюд.
• Знание основных правил работы на технологическом оборудовании.
• Соблюдение санитарных норм и требований личной гигиены.
• Желание обучаться, развиваться, повышать квалификацию.

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный социальный пакет.
• Питание.
• Корпоративное обучение.
• Развоз в ночное время.
• Работа в дружном коллективе.
• Стабильная и своевременная оплата труда.
• Возможность карьерного роста.
• График работы 2/2.
• Размер заработной платы по итогам собеседования.

Мы пред­ла­га­ем: офи­ци­аль­ное тру­до­устрой­ство, пол­ный соц­па­кет, ста­биль­ную и кон­ку­рент­ную за­ра­бот­ную пла­ту, ра­бо­ту в друж­ном кол­лек­ти­ве в со­вре­мен­ной, раз­ви­ва­ю­щей­ся ком­па­нии.

Менеджер по персоналу:
Телефоны: +7 (908) 871‑45‑18​
Электронная почта: personal.tmn@maximilians.ru

    Обращайтесь через форму:


    Имя и фамилия (обязательно)

    Дата рождения

    Телефон (обязательно)

    E-mail (обязательно)

    Гражданство РФ

    Образование

    Последнее место работы

    На какую вакансию претендуете

    Опыт

    Опишите кратко ваш опыт