Оригинальное пиво Maximilian's

Живое пиво является визитной карточкой ресторана «Максимилианс» в Самаре. Вы можете попробовать любой из сортов, сваренных на собственной пивоварне заведения.

Процесс приготовления виден посетителям за стеклом. Наши гости могут быть уверены, что получат только самое свежее пиво из лучших ингредиентов.

На выбор гостей — четыре сорта пива: светлое Lager, фильтрованное Lager, пшеничное Weisen и темное Dark. Каждый сорт обладает приятным ароматом и бархатистой легкой текстурой и открывает нашим гостям вкус привычного напитка с новой стороны.

Пиво из пивоварни «Максимилианс» способно приятно дополнить любую трапезу.

Пиво на вынос
Lager / Dark / Weizen (в одноразовой бутылке)
1 л — 380 руб.
1,5 л — 570 руб.
2 л — 760 руб.

Lager Filtered (в одноразовой бутылке)
1 л — 420 руб.
1,5 л — 630 руб.
2 л — 840 руб.

Каждый сорт пива подается в кружке, предназначенной специально для него!
Пиво забирать с бара только с пеной! Пена должна быть не менее трех сантиметров!
Если пена осела, попросите бармена долить пену! Ни в коем случае не делайте этого самостоятельно!

Dark — темное пиво

Dark — темное пиво

Это темно-янтарное пиво сварено из купажа четырех видов солода (светлого, карамельного, темного и жженого) и двух сортов хмеля (ароматного и горького). В нем преобладает богатый и сложный вкус мюнхенского солода, напоминающего по вкусу поджаренные хлебные корочки, с благородным хмелевым ароматом.

Экстрактивность начального сусла / плотность 13%
Объемная доля спирта не менее 4,5%

300 мл — 140 руб.
500 мл — 190 руб.
1000 мл — 380 руб.
Weizen — пшеничное пиво

Weizen — пшеничное пиво

Светлое пшеничное пиво, при приготовлении которого мы используем не только ячменный, но и пшеничный солод. Главная особенность Weizen — очень приятный нежный вкус со слабой хмелевой горечью, сложный букет, в котором присутствуют пряно-фруктовые ароматы. Все эти великолепные качества пиво получает благодаря использованию пшеничного солода и дрожжей верхового брожения. Эти дрожжи не оседают как у светлого пива, поэтому иногда пшеничное пиво называют «белым».

Экстрактивность начального сусла / плотность 13%
Объемная доля спирта не менее 4,5%

300 мл — 140 руб.
500 мл — 190 руб.
1000 мл — 380 руб.
Lager — фильтрованное

Lager — фильтрованное

Светлое пиво, приготовленное по классической технологии пивоварения. Чистый сброженный солодовый напиток с приятной хмелевой горечью. Сброжено дрожжами низового брожения и получено методом холодной фильтрации. Современные технологии двойной фильтрации помогли нам удалить из пива дрожжи, при этом вкус пива совсем не испортился, а наоборот, приобрел характерную искру и стал более мягким.

Экстрактивность начального сусла / плотность 12%
Объемная доля спирта не менее 4,5%

300 мл — 160 руб.
500 мл — 210 руб.
1000 мл — 420 руб.
Lager — светлое пиво

Lager — светлое пиво

Живое пиво этого сорта, сваренное по классической технологии пивоварения, порадует вас сложным букетом вкуса карамельного и светлого ячменного солода премиум-класса и мягкой хмелевой горчинкой. Пиво Lager мы варим по традиционному, настойному методу с использованием трех видов ячменного солода и сбраживаем на низких температурах дрожжами низового брожения.

Экстрактивность начального сусла / плотность 12%
Объемная доля спирта не менее 4,5%

300 мл — 140 руб.
500 мл — 190 руб.
1000 мл — 380 руб.

Ресторан «Максимилианс» в Самаре предлагает посетителям меню на любой вкус, которое может удивить самых взыскательных клиентов. Здесь есть блюда и напитки на любой случай: день рождения, романическое свидание, деловая встреча или встреча с друзьями, обед в будний день.

Когда бы вы к нам ни пришли, вас ждут изысканные горячие закуски, разнообразные супы, свежие салаты, раки, традиционные баварские колбаски, копченые ребрышки, а также вкусные оригинальные десерты, широкий выбор алкогольных напитков и, конечно, знаменитое пиво из собственной пивоварни. И какой же баварский ресторан без свиной рульки или запеченной утки с яблоками. Мясные и рыбные блюда, всевозможные закуски и салаты, супы и соусы – далеко не весь перечень предлагаемых блюд.

Новинки меню ресторана порадуют как завсегдатаев, так и тех, кто придет к нам в первый раз. Уверены, вы найдете свои любимые блюда, ради которых не раз захотите вернуться.

Скачать меню в pdf

Приходите к нам большими компаниями — у нас есть, что вам предложить! Сеты из мясных закусок, колбасок, рыбы, овощей и выпечки можно подобрать под вкус любого дружного коллектива!

Акции

Меню со скидкой

Меню со скидкой

Ежедневно с 11:00 до 16:00 — скидка 30% на основное меню кухни.

Два по цене одного

Два по цене одного

Каждый вторник закажите блюдо, отмеченное специальным значком в меню, и получите второе в подарок.

Скидка равна возрасту

Скидка равна возрасту

Скидка вступает в силу за три дня до даты рождения и действительна в течение десяти дней после даты рождения, указанной в паспорте именинника.

Пиво по 100 рублей

Пиво по 100 рублей

0,5 литра фирменного пива Maximilian’s любого сорта стоит 100 рублей.

Пиво по 100 рублей + скидка 30%

Пиво по 100 рублей + скидка 30%

Каждое воскресенье 0,5 литра фирменного пива Maximilian’s любого сорта стоит 100 рублей. Скидка 30% на основное меню кухни.

Скидка имениннику 15% по пятницам, субботам и в концертные дни

Скидка имениннику 15% по пятницам, субботам и в концертные дни

Скидка вступает в силу за три дня до даты рождения и действительна в течение десяти дней после даты рождения, указанной в паспорте именинника.

1+1=3

1+1=3

Каждый понедельник при покупке  двух кружек пива одного сорта – третья в подарок.

Шестой бизнес-ланч в подарок

Шестой бизнес-ланч в подарок

Закажите пять бизнес-ланчей и получите шестой ланч в подарок.