Оригинальное пиво Maximilian's

Ресторан «Максимилианс» в Екатеринбурге предлагает своим гостям только живое пиво, сваренное на собственной пивоварне. На выбор гостей — четыре сорта пива: светлое Lager, фильтрованное Lager, пшеничное Weisen и темное Dark.

Процесс приготовления этого напитка гости могут увидеть сами, чтобы убедиться в его качестве и свежести. Мы гарантируем, что пиво из меню нашего ресторана изготавливается из лучших ингредиентов и обладает неповторимым вкусом. Каждый сорт, который могут заказать наши гости, обладает высокими вкусовыми характеристиками и легкой бархатистой структурой. Этот напиток откроет новые грани обычного вкуса и станет отличным дополнением к любой трапезе.

Пиво на вынос:
Lager / Dark / Weizen (в одноразовой бутылке)
1 л — 420 руб.
1,5 л — 630 руб.
2 л — 840 руб.

Lager Filtered (в одноразовой бутылке)
1 л — 480 руб.
1,5 л — 720 руб.
2 л — 960 руб.

Lager — светлое пиво

Lager — светлое пиво

Живое пиво этого сорта, сваренное по классической технологии пивоварения, порадует вас сложным букетом вкуса карамельного и светлого ячменного солода премиум-класса и мягкой хмелевой горчинкой. Пиво Lager мы варим по традиционному, настойному методу с использованием трех видов ячменного солода и сбраживаем на низких температурах дрожжами низового брожения.

Экстрактивность начального сусла / плотность 12%
Объемная доля спирта не менее 4,5%

300 мл — 160 руб.
500 мл — 210 руб.
1000 мл — 420 руб.
Lager — фильтрованное

Lager — фильтрованное

Светлое пиво, приготовленное по классической технологии пивоварения. Чистый сброженный солодовый напиток с приятной хмелевой горечью. Сброжено дрожжами низового брожения и получено методом холодной фильтрации. Современные технологии двойной фильтрации помогли нам удалить из пива дрожжи, при этом вкус пива совсем не испортился, а наоборот, приобрел характерную искру и стал более мягким.

Экстрактивность начального сусла / плотность 12%
Объемная доля спирта не менее 4,5%

300 мл — 180 руб.
500 мл — 240 руб.
1000 мл — 480 руб.
Weizen — пшеничное пиво

Weizen — пшеничное пиво

Светлое пшеничное пиво, при приготовлении которого мы используем не только ячменный, но и пшеничный солод. Главная особенность Weizen — очень приятный нежный вкус со слабой хмелевой горечью, сложный букет, в котором присутствуют пряно-фруктовые ароматы. Все эти великолепные качества пиво получает благодаря использованию пшеничного солода и дрожжей верхового брожения. Эти дрожжи не оседают как у светлого пива, поэтому иногда пшеничное пиво называют «белым».

Экстрактивность начального сусла / плотность 13%
Объемная доля спирта не менее 4,5%

300 мл — 160 руб.
500 мл — 210 руб.
1000 мл — 420 руб.
Dark — темное пиво

Dark — темное пиво

Это темно-янтарное пиво сварено из купажа четырех видов солода (светлого, карамельного, темного и жженого) и двух сортов хмеля (ароматного и горького). В нем преобладает богатый и сложный вкус мюнхенского солода, напоминающего по вкусу поджаренные хлебные корочки, с благородным хмелевым ароматом.

Экстрактивность начального сусла / плотность 13%
Объемная доля спирта не менее 4,5%

300 мл — 160 руб.
500 мл — 210 руб.
1000 мл — 420 руб.

Даже самые взыскательные гости будут удивлены, ознакомившись с меню ресторана «Максимилианс» в Екатеринбурге. В нем есть все, чтобы удовлетворить вкусы каждого нашего гостя: горячие супы, разнообразные салаты, горячие закуски, напитки, десерты, и неповторимые сорта собственного пива.

Для наших постоянных гостей и тех, кто пришел к нам впервые, мы рады предложить как традиционные блюда нашей кухни, так и новинки меню. Разнообразные супы, свежие салаты, раки, традиционные баварские колбаски, копченые ребрышки, а также вкусные оригинальные десерты, широкий выбор алкогольных напитков и, конечно, знаменитое пиво из собственной пивоварни. И какой же баварский ресторан без свиной рульки или запеченной утки с яблоками. Мясные и рыбные блюда, всевозможные закуски и салаты, супы и соусы – далеко не весь перечень предлагаемых блюд. Любое событие, праздничный ужин или обед в будний день либо выходной можно провести в нашем заведении, дополнив его вкусными аппетитными блюдами и разнообразными напитками.

Скачать меню в pdf

Приходите к нам большими компаниями — у нас есть, что вам предложить! Сеты из мясных закусок, колбасок, рыбы, овощей и выпечки можно подобрать под вкус любого дружного коллектива!

Акции

Меню со скидкой

Меню со скидкой

Ежедневно с 11:00 до 16:00 — скидка 30% на основное меню кухни.

Два по цене одного

Два по цене одного

Каждый вторник закажите блюдо, отмеченное специальным значком в меню, и получите второе в подарок.

Скидка равна возрасту

Скидка равна возрасту

Скидка вступает в силу за три дня до даты рождения и действительна в течение десяти дней после даты рождения, указанной в паспорте именинника.

Пиво по 100 рублей

Пиво по 100 рублей

0,5 литра фирменного пива Maximilian’s любого сорта стоит 100 рублей.

Пиво по 100 рублей + скидка 30%

Пиво по 100 рублей + скидка 30%

Каждое воскресенье 0,5 литра фирменного пива Maximilian’s любого сорта стоит 100 рублей. Скидка 30% на основное меню кухни.

Скидка имениннику 15% по пятницам, субботам и в концертные дни

Скидка имениннику 15% по пятницам, субботам и в концертные дни

Скидка вступает в силу за три дня до даты рождения и действительна в течение десяти дней после даты рождения, указанной в паспорте именинника.

1+1=3

1+1=3

Каждый понедельник при покупке двух кружек пива одного сорта – третья в подарок.

Пиво на вынос

Пиво на вынос

При заказе оригинального пива Maximilian’s на вынос с 11:00 до 18:00 действует скидка 30%.