Интерьер ресторана

Одной из особенностей ресторана является уникальный интерьер. Каждый ресторан является подлинным произведением искусства.

Уникальная коллекция антиквариата

Подриг О’Двайер

Уже много лет «Максимилианс» сотрудничает с высококлассным специалистом — ирландским архитектором-краснодеревщиком Подригом О’Двайером. Подриг создал проекты интерьеров ресторанов «Максимилианс» в Набережных Челнах, Казани, Самаре, Екатеринбурге, Челябинске, Уфе, Новосибирске, Тюмени и Красноярске.

Подриг лично разработал чертежи многих элементов интерьера и выточил их из дерева. Особо тщательно он подошел к подбору антиквариата для ресторанов, ведь именно предметы помогают создать особую неповторимую атмосферу, царящую в баварских ресторанах. Объездив множество антикварных домов, магазинов, аукционов по всей Европе, он подобрал коллекцию уникальной антикварной мебели и декора.

Приглашаем вас на небольшую экскурсию по нашему ресторану.

Гармоника

Гармоника была изготовлена для старейшей школы музицирования — Берлинской высшей школы музыки, которой свое время руководили такие знаменитые педагоги, как Йозеф Иоахим (1869-1907).

Приобретена в 2006 году на аукционе в Берлине.





Готическая панель

Стояла в доме известного музыкального критика во времена династии Бурбонов. При пожаре в резиденции в 1932 году часть имущества была сохранена и вывезена в город Клермон-Ферран, Франция.

Приобретена в лавке антиквара во Франции в 2006 году.






Готический экран

Находился в здании Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (первоначально основанного в 1472 году в Ингольштаде, а с 1826 года находящегося в Мюнхене). При реставрации университета в 1892 году часть интерьера была отдана в пинакотеку (помещение для хранения живописных изображений).

Приобретен на немецком аукционе в 2006 году.






Дверь

Часть входной группы Мюнхенского университета. При реставрации университета в 1892 году часть интерьера была отдана в пинакотеку.

Приобретена у скупщика антиквариата в Эссене в 1998 году.






Дубовая резная арка

Арка стояла в замке Мансандрэс-Эль-Реал в Мадриде, Испания, во времена владения семьи Мендоса до 1965 года. Использовалась для хранения коллекционного вина известных марок.

Приобретена на испанском сайте антиквариата в 2010 году.






Дубовые резные панели

Фасад служебного входа частной резиденции известного общественного деятеля Маттео Госсенса. В начале ХХ века при пожаре погибла большая часть интерьера резиденции и произведений искусств.

Панель приобретена у скупщика антиквариата в городе Остенд в 2003 году.






Ресепшн

Дубовый бар, который играл роль ресепшена в отеле. Во время оккупации Франкфурта-на-Майне французскими войсками в 1920 году из здания отеля были вынесены предметы искусства и старины. В 1987 году ресепшн отеля был найден в городе Лимож.

Выкуплен из частной коллекции Андреана Пикара в 2003 году.






Камин

Был изготовлен в начале XVIII века из древесины «черного леса» (нем. «шварцвальд» — черный лес. Название происходит от темного цвета многочисленных сосновых деревьев, растущих в Баден-Вюртемберге на юго-западе Германии).

Приобретен на аукционе в Берлине в 1996 году.





Лавка

Резная лавка начала ХХ века находилась в частной резиденции дипломата в городе Делфте, недалеко от всемирно известного морского курорта Схевенингена. Существует поверье, что львы, находящиеся по бокам лавки, всегда преданно охраняют своего хозяина.

Приобретена на аукционе в Амстердаме в 1992 году.






Готический экран

Готический экран (1780 г.) был создан для украшения замка Кэйр, расположенного на острове посередине реки Шур в графстве Триппеари, Ирландия. За несколько веков существования замок сменил большое количество владельцев.

Экран был приобретен на крупнейшем аукционе Британии «Кристис» в 1985 году.





Пьедестал

Изготовлен по эксклюзивному заказу для семьи Петеллопьянчи. Использовался как постамент для статуи «Дружбы» Энрико Кьярадиа (1851-1892).

Приобретен в лавке старьевщика в местечке Орвието, Италия, в 2006 году.





Резная панель

Использовалась для хранения мужской одежды в торговом зале магазина в Барселоне. В наше время на месте этого магазина находится El Corte Ingles — самая крупная испанская сеть торговых центров.

Панель приобретена на антикварном рынке в местечке Аликанте, Испания, в 2012 году.





Резной стол

Изготовлен известным резчиком по дереву Карлом Калькбреннером в дар ландграфу Браунфельсу. В 1844 году резиденция была перенесена из Мангейма в Мюнхен.

Куплен на аукционе Auktion-ruetten. de в 2009 году.






Резной фронтон (арка)

Резной фронтон находился на ресепшене отеля во Флоренции, Италия, недалеко от исторического центра — площади Синьории. В 1920 году после реставрации отеля многие предметы интерьера перешли в руки антикваров.

Приобретен на рынке San Secondo на площади Via Garibaldi, регион Эмилия Романья, Италия, в 2008 году.






Резные дубовые панели

Служили перегородкой для уединенного чтения в немецкой национальной библиотеке. Датированы серединой XIX века.

Приобретены при частичной реставрации здания в 2008 году.






Часы из пожарной части

Часы висели в пожарной части в Нью-Йорке. После расформирования части часы были перевезены в музей.

Выкуплены на аукционе в США в 2004 году.






Элементы общественного здания

В начале ХХ века предметы интерьера были подарены законодательному федеральному гамбургскому собранию. При реставрации здания в 1981 году были выставлены на аукционе Emporium Hamburg Internehmen Der Emporium Gruppe.

Приобретены у частных коллекционеров в 2011 году.






В оформлении залов используются предметы антиквариата. Барные стойки ручной работы, старинные буфеты, зеркала, шкафы, резные порталы, лестницы и другие предметы, созданные в начале прошлого века и собранные в Европе на аукционах и в антикварных домах. На сегодняшний день рестораны «Максимилианс» по объемам вложений в интерьер занимают одну из первых позиций в российском ресторанном рейтинге.

Антикварные элементы можно встретить даже в мелочах. В интерьере используются резные перегородки, чугунные кронштейны, витражи и многое другое. Отдельно стоит выделить уникальный кирпич XVIII–XIX веков, переживший несколько революций, который мы собираем поштучно в разных уголках страны. Время оставило на нем свои узоры: именно они создают неповторимую ауру, благодаря которой гости ресторана словно совершают путешествие во времени.

Отведать лучшие блюда национальной кухни и погрузиться в атмосферу настоящей Баварии вы можете в клубном ресторане «Максимилианс». Вас ждет живая музыка, подлинный антиквариат, отличное настроение и прославленный напиток!